Zutaten: Lachsfilet, Öl, Mangold, Knoblauch, Nudeln, Sahne oder Crème fraîche, Salz und Pfeffer, Zubereitung Mangold waschen, trockenschütteln und die Blätter von den Stielen trennen. Die Stiele kleinschneiden. Knoblauch schälen und kleinhacken. Nudelwasser...